ผลงานนักเรียน ยำแซ่บ...ยั่ว ยั่ว จ้า

ผลงานนักเรียน

ยำแซ่บ...ยั่ว ยั่ว จ้า

ผลงานชุมนุมอาหารคลีนสร้างรายได้

รายละเอียดผลงาน

ขั้นตอนการทำยำวุ้นเส้น

1. นำหมูสับมารวนให้สุก โดยใส่น้ำเปล่ากับเกลือนิดหน่อย เพื่อเพิ่มรสชาติให้เนื้อหมู
2. ต้มน้ำให้เดือด ใส่วุ้นเส้นลงไปลวกให้สุก แล้วพักไว้ให้เย็น ถ้าใครอยากให้เส้นดึ๋ง ๆ ตลอด หลังจากลวกเส้นเสร็จแล้วให้เอาไปล้างน้ำเย็นสัก 2 น้ำ
3. ปรุงน้ำยำและใสน้ำยำรวมกับวุ้นเส้น หมูสับรวนสุก ใส่พริกสดโขลก คนให้เข้ากัน เสร็จสิ้นพร้อมรับประทาน

โพสเมื่อ : 24 ธ.ค. 2562,16:19 อ่าน 446 ครั้ง